Olá pessoal, hoje não trago uma receita, mas sim uma dica!
Para quem faz a mesma dieta que estou fazendo no momento, que é a "Dieta Revolucionária do Dr. Atkins" quem quiser conhecer mais profundamente essa dieta, vou disponibilizar o link para download do livro aqui na barra lateral, mas enquanto isso, podem ir no Conectividade Escrita ou no Kero Keijo e baixar por lá!
Esse post de hoje é para sushi lovers, principalmente para os que estão nessa dieta!
Coloquei essa foto aí em cima, só para mostrar como deveria ficar ¬¬ como não sou um profissional sushiman e nem ao menos tenho noção de preparo, apenas tentei...
O bom é que pude aprender um pouco como se faz e bastante em como não errar mais :-P
Agora seque o vídeo do preparo (desastroso), depois descrição do que foi usado e informação nutricional:
Para fazer utilizei:
1 folha de Nori (alga marinha para temaki)
10 sashimis de salmão (compre numa casa de sushi já pronto)
4 tabletes de kani (picadinhos)
3 CS de cream cheese
cebolinha picada à gosto
Informação Nutricional:
Valor Energético ------------- 319 kcal
Carboidratos -------------------- 14,5 g
Proteínas ------------------------ 9,8 g
Gorduras Totais ------------------ 26 g
Fibra Alimentar ----------------- 1,3 g
Sódio -------------------------- 780 mg
Essa informação nutricional é referente ao temaki que fiz no vídeo, que contém alguns erros:
2 - Acho que o ideal seriam apenas 2 colheres de cream cheese ¬¬
3 - O kani picado foi demais, 3 tabletes acho que seriam suficientes ¬¬
Esse é só um exemplo do sashimi, pra quem não souber o que é...
4 - O salmão também foi em demasia, com a metade acho que ficaria melhor ¬¬
Resumindo: fiz tudo errado, usei ingredientes demais, quase que ultrapassa meu limite diário de carboidrato, não sabia como fazer nada e ficou fêio, mas o que importa mesmo é que como falei lá em cima, é apenas uma dica para diferenciar seu cardápio em casa e também ficou uma delícia (até fiquei com água na boca de lembrar).
Quero saber do resultado de vocês, bom apetite e até a próxima receita!!!
